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小い事と思い物

飲食店のバイトがやっと始まった 14.08.26

家に帰れないから早めにバイトを探しなきゃと思って、先輩がバイトしていたヤヨイの店長さんと連絡して、8.8面接を受けた。8.15契約書を結んだ。この二つの面接?はけっこういい感じがした。別に恥をかかなかったし。でもやはり緊張した。

8.26今日、やっとバイトが始まった。11時からが、10:54分着くと遅いと言われた。今後は注意しなきゃ。まずは服と靴の配給とルール、用語の解説で、30分で終わって、キッチンに入った(本当にちっちゃいキッチンで、店長室は実家のトイレよりちっちゃくて、キッチンとつながっている)。

始めは洗濯機の説明と野菜炒め、生姜焼きの作り方の説明だ。そしてすぐ私に変えて本番になった。なんか運転を学び時みたいで、師匠が作る時簡単そうだが、自分の番になるとすごく慌てて、うまく作れなく、本当に緊張した。

そして、注文をリピートと店長さんに何度も言われたが、別のスタッフさんは何を話すのは全然聞き取れなかったし、恥ずかしいし、多いの時言わなかった。店長さんもちょっと怒ったみたい。 またときとき「いらっしゃいませ、こんにちは」と「ありがとうございます。またお越しくださいませ」という必要がある。でも私は「また〜」の言葉はよく言えなく、恥ずかしくて言わなかった。何回も店長さんに注意をされた。次はこの二つの問題点を必ず克服する。 他の二人のスタッフさんにも迷惑をかけた。

違うメニューを作って、女性のスタッフさんは手伝って捨てた。オーダーがライスと聞こえたが、「それじゃないっす」と男性のスタッフに言われた。鍋をしっかり洗うと言われて、手を洗うと理解して、店長さんにそうじゃないと言われた。実は緊張しすぎるか、疲れたかの原因で、店長さんが言うこと2/3はわからなかった。本当にみんなに迷惑をかけた。頑張れなくちゃ。

3時間だけなのに、腰、目、腕は痛くなる。キッチンの騒音は大きいから、耳も変な感じがする。フクアリのバイトより疲れた。でも諦めるのは絶対したくない。今週はあと三回あるから、だんだん慣れると、絶対大丈夫だと思う。

   
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